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Ein sehr einfaches Rezept, bei dem Reste vom Vortag verwendet wurden. Es eignet sich sowohl als Hauptspeise, wie auch als süßer Nachtisch.
Ein recht einfaches, aber leckeres Rezept, das sich nicht nur als Nachtisch, sondern auch als süße Hauptspeise eignet.
Zur Winter- und Weihnachtszeit gibt es viele spezielle Rezepte, die wir von Kindheit an kennen. Es hiess früher zum Beispiel: "Kinder, kommt und ratet, was im Ofen bratet!" Wir brauchen nicht mehr raten - der Duft hat es schon verraten: Es gibt Bratäpfel! Hausgemachte Bratäpfel versüßen uns die Vorweihnachtszeit und sind eine schöne, fruchtige Alternative zu Weihnachtsgebäck wie Plätzchen und Stollen.
Der etwas anrüchige Name lässt nicht unbedingt vermuten, dass es sich hier um eine ganz süße Sache handelt.
Zur Weihnachtszeit ist dieses traditionsreiche Gebäck der Stolz jeder schwäbischen Hausfrau. Aber wehe, es wird nicht weich …